Volgens ons ANP zou dat het geval zijn. In de gezaghebbende British Medical Journal verscheen een Zweedse studie waaruit bleek dat we eerder doodgaan als we melk drinken en dat vrouwen er makkelijker botbreuken van oplopen. De epidemiologische studie was opgezet om te achterhalen welke ziekterisico's geassocieerd kunnen worden met de consumptie van melk.

Interpreteren met voorzichtigheid

De onderzoekers die de studie publiceerden zeggen nadrukkelijk dat hun onderzoeksgegevens met de nodige voorzichtigheid moeten worden geïnterpreteerd. Ze schrijven: Given the observational study designs with the inherent possibility of residual confounding and reverse causation phenomena, a cautious interpretation of the results is recommended.

Het nieuws -' van melk ga je eerder dood' - gaat niettemin als een lopend vuurtje door de wereld. Gefermenteerde melkproducten, zoals yoghurt en kwark, zouden daarentegen het omgekeerde resultaat laten zien.

De Nederlandse voedingsdeskundige Jaap Seidell maakte 2 tweets over de studie:

"BMJ hoge inname melk geassocieerd met verhoogd risico op overlijden & geen bescherming tegen botbreuken. Melk moet?"

— jacob seidell (@jaapseidell) October 29, 2014

"Uit Zweeds onderzoek blijkt associatie tussen melkconsumptie & overlijden. Dit is niet bevestigd in ander onderzoek."

— jacob seidell (@jaapseidell) October 29, 2014